Rosé avec étui Barons de Rothschild |
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Rosé, avec étui Barons de Rothschild |
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 Chaque Champagne Barons de Rothschild possède les caractéristiques exceptionnelles qui en font un très grand Champagne. Le Rosé Barons de Rothschild affirme sa finesse par son assemblage des plus grands chardonnays de Champagne aux meilleurs pinots noirs vinifiés en rouge après au moins trois années de vieillissement en cave. La forte proportion de chardonnays apporte la finesse et la vivacité d'un très grand rosé, le pinot noir offre une complexité harmonieuse et délicate qui charme tous les sens. Sa brillance, ses reflets roses pâles, ses arômes d'agrumes et de fruits rouges séduisent les amateurs les plus exigeants. Le très faible dosage de ce vin et son long vieillissement après dégorgement (6 à 9 mois) lui confèrent une maturité où chardonnay et pinot noir peuvent développer toute leur authenticité et leur pureté, que l'on pourra apprécier à tous les instants de la journée.
A l'oeil : Au travers d'un très fin cordon et d'une mousse fine et tenace, le Rosé offre une jolie
robe rose pâle aux reflets légèrement saumonés.
Au Nez : Autour d'arômes printaniers fins et subtils, on retrouve les parfums de pétales de
rose, de fraises des bois avec une pointe de zestes d'agrumes.
En Bouche : L'attaque en bouche est fraîche, précise, suivie d'un fondu soyeux au palais très légèrement framboisé. La longueur et l'équilibre du vin sont délicieusement charnus.
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